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　　但是，小麥胚芽油是天然的保健產(chǎn)品，也是現(xiàn)代油脂。因此，近幾十年來(lái)，我國(guó)也致力于對(duì)小麥胚芽油的提取研究，但是，提取過(guò)程非常困難，小麥胚在小麥中的含量非常低，大約1000公斤小麥可以提取15公斤胚芽，而100公斤小麥胚芽只能提取小麥胚芽油的4~6%.小麥胚芽油被稱為麥粒的“心臟”，小麥胚芽油是采用高科技低溫方法從新鮮小麥胚芽（出芽不超過(guò)一周）中萃取而得，小麥胚芽油在小麥中的含量極低，大概為1000公斤小麥能提出15公斤胚芽，而100公斤小麥胚芽中僅僅能提煉出4-6%的小麥胚芽油，所以小麥胚芽油又有“液體黃金”之稱!

　　引入國(guó)際先進(jìn)的植物萃取技術(shù)和設(shè)備，是生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)特種植物油的高科技企業(yè)?，F(xiàn)主要生產(chǎn)葡萄籽油、麥芽油、甜杏仁油、核桃油、亞麻油等系列產(chǎn)品，深受廣大用戶的青睞，廣泛用于醫(yī)藥、品、品、品、工、料及特種飼料中！安陽(yáng)市光華糧油有限責(zé)任公司秉承“科技發(fā)展”的理念，“濃縮植物精華、奉獻(xiàn)綠色健康”！竭誠(chéng)以“品質(zhì)優(yōu)良，物美價(jià)廉，服務(wù)周到快捷”為宗旨，與各界朋友攜手合作.讓我們有個(gè)機(jī)會(huì)，讓您有個(gè)驚喜！小麥胚芽油是從小麥胚芽中提取的食用油，也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的植物油。

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　　不同的食用油富含不同的天然健康脂肪，對(duì)人體有益。換不同的食用油往往有助于吸收更多的營(yíng)養(yǎng)。很多人做飯的時(shí)候把菜拿下來(lái)煮，這是非常錯(cuò)誤的做法，所以做飯的時(shí)候記得盡量不要在油鍋里抽煙！當(dāng)前，我國(guó)小麥胚芽油主要依靠進(jìn)口，價(jià)格昂貴，每公斤約1600-2000美元，且品質(zhì)不夠純正，浸出法萃取的小麥胚芽油主要采用浸出法，這將導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分的損失和破壞!國(guó)內(nèi)現(xiàn)在流行的各種小麥胚芽油等產(chǎn)品都不是純正的小麥胚芽油產(chǎn)品，而是只加入少量小麥胚芽油，再混合其它物質(zhì)制成的.

　　根據(jù)百度百科的說(shuō)法！麥芽油是由麥芽提取的一種谷類胚芽油，集小麥營(yíng)養(yǎng)精華，富含維他命E、亞油酸、亞麻酸、甘八醇等多種生理活性成分，是珍貴的功能性食品，具有高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。尤其是維生素E含量為植物油脂之冠，已被公認(rèn)為具有一定營(yíng)養(yǎng)保健功能的油脂!有調(diào)理內(nèi)分泌！泌乳.減肥！防止色斑!黑斑和色素沉著；抗氧化作用，減少過(guò)氧化脂質(zhì)生成；促進(jìn)肌膚滋潤(rùn)，延緩衰老；促進(jìn)皮膚新陳代謝，抗皺，防皺，防老化，消除疤痕；調(diào)理血脂，軟化血管，預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、中風(fēng)等。

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　　使用時(shí)可直接拌入蔬菜翻炒，也可炒涼做涼拌.小麥胚芽油味道鮮美，可用于醬、醬、蘸醬.使用橄欖油時(shí)，不宜高溫加熱，這主要是因?yàn)殚蠙煊偷臏囟让舾行愿?一旦油溫升高，會(huì)產(chǎn)生煙霧和有害物質(zhì)，對(duì)健康也會(huì)有一定的影響。所以一般來(lái)說(shuō)，橄欖油主要用于冷食、烘焙、油炸食品，防止油炸等高溫烹飪！市面上常見的菜籽油，可以紅燒、炒、烤、炒等方式烹飪?；ㄉ鸵矎V泛用于烹飪方法，如烘焙、長(zhǎng)時(shí)間烹飪和煸制！盡量避免油炸和高溫油炸！

　　食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過(guò)程中使用的，動(dòng)物或者植物油脂!常溫下為液態(tài)！由于原料來(lái)源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括粟米油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。安陽(yáng)市光華糧油有限責(zé)任公司位于安陽(yáng)市龍安區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)美。資產(chǎn)總額33000多萬(wàn)元，擁有固定資產(chǎn)33000多平方米！