想必大家對福建商用廚具并不陌生吧，現(xiàn)在酒店、學校、餐館以及各大企業(yè)的飯店都用到了很多的福建商用廚具，所以現(xiàn)在國內(nèi)廚房設備市場的增長空間非常大，企業(yè)需要加強質(zhì)量管理和*能力，既要重視設計，又要增強產(chǎn)品品質(zhì)，還有用戶在購買時也要事先知道一些知識，做好提前的準備是需要的，那么在選購福建商用廚具時要知道什么原則呢？匯廚廚房為您解析：
1.平安原則：福建商用廚具設備種類很多，一些燃氣設備，機電設備，設計時要注意平安。比如，機電設備和燃氣設備不能距離較近，避免發(fā)生危險。排煙罩的面積一定要大于燃氣設備的面積20%以上，防止火星飛到裝修頂棚上，發(fā)生火災。
2.調(diào)性原則：此原則是確保廚師們在做菜的時候使用工具得心應手，節(jié)約工作時間。比如各種調(diào)理設備，像菜架、工作臺等配套設備，一定要位置適當，符合一般人的習慣。
3.衛(wèi)生原則：這一原則是確保酒店廚房干凈衛(wèi)生。有一個良好的排污系統(tǒng)，這對確保食物質(zhì)量是很有幫助的，這一點很容易被一些設計人員忽略。
4.美觀原則：現(xiàn)在各個設備的擺放都講究美觀，這代表了一個單位的形象。設計時，要在確保*個原則的情況下做到盡量美觀大方，給人一種耳目一新的感覺。
5.人性化的原則：福建商用廚具的設計上，按流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。
6.容易清潔保養(yǎng)原則：符合衛(wèi)生的要求，應使用無害、*、容易清潔的材料制成。
7.適用且方便原則：確保所添置的福建商用廚具促進廚房的工作效率和效益；
以上的7個原則使用戶需要掌握的重要原則，福建商用廚具的門檻雖然較低，但市場卻非常復雜。所以企業(yè)一定要從傳統(tǒng)制造業(yè)進入智能制造業(yè)才能有新的發(fā)展。轉(zhuǎn)型不僅在于信息化、自動化、智能化，更需要在科技、節(jié)能、環(huán)保、有效上發(fā)力。
泉州市匯廚廚房設備有限公司(www.fjhccj.com)業(yè)務范圍:廚房垃圾處理器,商用廚具,商用電磁爐,廚房排煙,不銹鋼廚房設備,不銹鋼廚具,商用消毒柜等,廠家熱線:15960553224
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