中國糧油協(xié)會油脂分會會長王瑞元表示，中國是世界上核桃生產(chǎn)大國，2014年核桃產(chǎn)量達(dá)到273萬噸.預(yù)計2015年我國核桃產(chǎn)量將超過300萬噸，發(fā)展勢頭非常看好！但是核桃油系列國家標(biāo)準(zhǔn)的修訂跟不上核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，必須加快步伐。核桃含油量高達(dá)65%~70%，居所有木本油料***，有“樹上油庫”的美譽!利用現(xiàn)代技術(shù)提取其精華，這就是新一代核桃產(chǎn)品核桃油。核桃油是一種天然果汁，由好核桃采用國際先進(jìn)技術(shù)制成!磁山遺址出土的核桃證實，它們是7000多年前種植在這個地區(qū)的！7月30日，由國家糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會油脂分技術(shù)委員會主辦，重慶市城口縣人民政府和重慶九沖山實業(yè)有限公司承辦的“核桃油系列標(biāo)準(zhǔn)修訂與核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”在重慶市城口縣召開！本次修訂涉及3個核桃油相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，其中核桃油是修訂后的國家標(biāo)準(zhǔn)，《油用核桃》和《核桃餅》是國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。三大標(biāo)準(zhǔn)將于2017年下半年發(fā)布，2018年實施!國家糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會油脂分技術(shù)委員會主任、武漢輕工業(yè)大學(xué)教授何東平表示，核桃油國家標(biāo)準(zhǔn)系列需要修訂，這對保證所有核桃油產(chǎn)品的質(zhì)量，保護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益，規(guī)范進(jìn)出口貿(mào)易具有重要意義。它們的形狀像綠桃子!水果有殼，秋冬成熟時采摘.***.中國人過去認(rèn)為核桃是漢代張騫從西域傳入的，但現(xiàn)在的研究表明，核桃不是一地起源，而是多地起源，中國也是起源地之一!中國有胡桃科植物7屬28種，現(xiàn)已基本可以確認(rèn)有4種原產(chǎn)于中國，分別是核桃楸、核桃、核桃、核桃.磁山文化遺址發(fā)現(xiàn)于1972年.在磁山遺址發(fā)掘出的灰坑中，發(fā)現(xiàn)兩坑底部均有林木種子堆積層，榛子、小葉樹、核桃均可辨認(rèn)!核桃就是今天的核桃！以前認(rèn)為漢代張騫過西域時，核桃傳入大陸。

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在國際市場上，核桃油被稱為“東方橄欖油”，像橄欖油一樣受到消費者的青睞.新鮮純凈，營養(yǎng)豐富，口感清淡，脂肪酸配置類似母乳，易于消化吸收，是兒童發(fā)育、女性懷孕和產(chǎn)后康復(fù)的保健食用油!本品營養(yǎng)成分:不飽和脂肪酸含量≥92%，亞油酸ω-6≥56%，亞麻酸ω-3≥14%，富含VA、VD等天然營養(yǎng)成分.酸度≤0！5，口感清淡無異味，純正原味，特別適合寶寶嬌嫩的腸胃!據(jù)分析，每100克核桃仁脂肪含量為63~76克.玉米油加工設(shè)備經(jīng)銷商核桃，又名核桃、羌桃，是核桃屬植物！和杏仁、腰果、榛子一起被稱為世界“四大干果”。核桃仁營養(yǎng)豐富，每100克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪多，碳水化合物10克；還含有鈣、磷、鐵等必需微量元素和礦物質(zhì)，胡蘿卜素、核黃素等維生素.對人體有益，能健腦.它是普通人喜愛的堅果食品之一!被譽為“兒子萬歲”和“長壽果”！化名.也叫羌桃，核桃。陜西和羅羅有很多.核桃樹很大，樹葉茂密，枝葉繁茂。它們?nèi)�月開花像栗花，八九月成熟！