一般pH0的酸水糖化效果較好，較大緩沖容量的水質(zhì)有利于麥芽的糖化；磷酸和乳酸的使用能提高麥汁的緩沖容量；充分的煮沸可使其緩沖容量降低30%以上。采用不同的啤酒品種以研究其緩沖容量與啤酒質(zhì)量穩(wěn)定性之間的相關(guān)性。同時，有針對性地提出了增加啤酒緩沖容量的措施，并對釀造過程中磷酸鹽的主要來源進行了研究.研究結(jié)果表明，啤酒緩沖容量與啤酒泡持、濁度穩(wěn)定性和老化速度之間存在著線性相關(guān)性.增加麥汁或啤酒中總磷酸鹽濃度，既是提高啤酒緩沖容量的有效措施，又是減緩啤酒老化速度的重要手段之一!

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漩渦沉淀系統(tǒng)；采用切線及離心力的作用能夠分離出多余的蛋白質(zhì)及雜質(zhì)，達到成熟麥汁的純凈度。啤酒發(fā)酵系統(tǒng)有發(fā)酵罐、清酒罐、暫存罐組成；發(fā)酵是啤酒生產(chǎn)中極其重要的工藝過程。是一個有酵母參與的復(fù)雜的生化反應(yīng)過程，發(fā)酵罐為錐底圓柱形，罐體具備自身冷卻裝置，可很容易地控制發(fā)酵溫度；罐底為錐形，回收酵母及清洗都很方便；罐體具有CIP清洗系統(tǒng)，保證了生產(chǎn)中的衛(wèi)生安全!具備了的國際發(fā)酵工程技術(shù)，可采用PLC自動控溫技術(shù).啤酒制作設(shè)備解除您的后顧之憂。3．長期提供啤酒生產(chǎn)原料：進口及國產(chǎn)大麥芽、國產(chǎn)小麥芽、進口及國產(chǎn)焦香麥芽和黑麥芽、各種國產(chǎn)及進口苦型和香型啤酒顆粒酒花、酵母及各種添加劑.4．客戶檔案管理：正麥啤酒設(shè)備對客戶進行系統(tǒng)管理，隨時為客戶提供快捷的信息和質(zhì)量跟蹤服務(wù)。正麥啤酒設(shè)備免費終生維修，生產(chǎn)設(shè)備免費保修3年，外購輔機及配件免費保修一年!在實際生產(chǎn)中如果有設(shè)備和技術(shù)問題可隨時咨詢，并且開通了24小時售后服務(wù)電話0531---68829919我們的售后服務(wù)人員將根據(jù)實際情況、在2小時內(nèi)做出處理意見、省內(nèi)24小時、省外48小時親赴現(xiàn)場解決!

公司是一家以酒及飲料生產(chǎn)設(shè)備為主的企業(yè)，主打啤酒設(shè)備，更多產(chǎn)品詳詳情請撥打電話：15106960504經(jīng)理或到訪山東省濟南市歷城區(qū)工業(yè)北路張馬屯工業(yè)園。濟南正麥機械設(shè)備有限公司期待與您一起合作共贏，在追求低價格高效率，快速度的同時，更注重質(zhì)量的保證，努力為客戶做好每一件產(chǎn)品，做到在成長中求發(fā)展，始終保持一種盡善盡美的工作態(tài)度，滿懷希望和熱情的朝著目標努力。

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申暉家的我們只用過一種，德式自釀啤酒設(shè)備采用紫及不銹鋼材料精工細制而成，糖化鍋的紫仿古造型，古香古色雍容典雅，該設(shè)備采用電加熱方式，操作簡便，無噪音、無污染。申暉也可根據(jù)各酒店的實際情況訂制啤酒設(shè)備，使啤酒設(shè)備成為提高酒店檔次的硬件。他們家做的還是很不錯的

河南小型啤酒設(shè)備該怎么買，大神們求指教

買啤酒設(shè)備的話，建議多考察幾家，還有就是好不要買太多，那就得不償失了，不過如果是信得過的也可以放心一些的

酒吧精釀啤酒設(shè)備有哪些需要注意的，哪家比較好？

廣告就不打了，選擇自釀啤酒設(shè)備首先要量力而行，對自己的經(jīng)營模式要有準確的定位，準備開酒吧，餐廳，燒烤店，準備做配送，啤酒屋，所選擇的設(shè)備產(chǎn)量和配置都是不一樣的，選擇一套合適的設(shè)備，要從設(shè)備價格，產(chǎn)量，儲量，能耗，自動化程度，設(shè)備折舊率這些方面來考慮，總體來說，就是考慮一下投入成本的大小，在確定成本的情況下在進行選擇，不過可以咨詢一下，申暉挺不錯

對此，工信部裝備工業(yè)司司長張相木曾作出解釋：“智能裝備面向傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造提升和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，重點包括智能儀器儀表與控制系統(tǒng)、關(guān)鍵零部件及通用部件、智能專用裝備等。它能實現(xiàn)各種制造過程自動化、智能化、精益化、綠色化，帶動裝備制造業(yè)整體技術(shù)水平的提升。”其中，在智能專用裝備領(lǐng)域，要重點發(fā)展新一代大型電力和電網(wǎng)裝備，機器人裝備、全斷面掘進機、快速集成柔性施工裝備等智能化大型施工機械，以及大型先進高效智能化農(nóng)業(yè)機械等。